湛江水产量大质优向强而行

策划/肖胤

采写/湛江日报记者苏国松 林艳芳

通讯员黄艳霞

摄影/湛江日报记者张锋锋 吴智恒

意向成交额338亿元，创历届新高——6月20日，2026 第十二届广东国际水产博览会（以下简称“水博会”）在湛江圆满收官。展会意向成交额从首届150亿元跃升至本届338亿元，规模效益一年更胜一年。

湛江三面环海，因海而生、向海而兴。全市水产品总产量、总产值连续30年稳居广东省首位，“十四五”期间，水产全产业链总产值突破千亿元大关。

6月24日，记者专访广东省粤西水产协会会长陈四，深入了解湛江水产行业在标准构建、品牌培育、产业升级等领域的发展实践。

优质放心味 逆势销全球

2025年，面对海外部分市场最高综合税率一度攀升至145%的严峻考验，湛江水产品出口实现逆势增长，同比增长达7.7%，产品远销全球6大洲、83个国家和地区。2026年1月至5月，全市水产品出口额20.9亿元，同比增长7.27%；出口总量6万吨，同比大涨50.9%。一组组亮眼数据，直观彰显湛江水产业抵御国际贸易风浪的强劲韧性。

食品安全是水产行业的底线。2025年全市全面开展水产制品专项整治提升行动；2026年2月新修订《渔业法》正式施行，对水产品质量安全提出更为严苛的规范要求。

2025年，湛江水产技贸评议基地全年收集境外技贸措施通报52项，深度研判23条核心通报，组织2场专题评议会，提出5项特别贸易关注，对外发布风险预警信息156条。

法规体系持续完善，行业主动对标提质，湛江水产正以实际行动筑牢品质口碑，赢得海内外市场信赖。

水博会，是湛江水产品拓展国际贸易的重要“放大器”。本届展会展览面积达3万平方米，完整覆盖水产种苗、饲料、冷链物流全产业链条，参展规模、配套服务较往届再提质升级。恒兴、虹宝、港洋、海威等本土龙头企业，与中国农发集团、中交投资海洋牧场等企业同台亮相；越南、泰国、马来西亚、印度尼西亚等共建“一带一路”国家组团参展，带来各国特色水产。展会同步举办跨国商贸专场对接会，畅通供需对接渠道，助力湛江水产实现“买全球、卖全球”。

参与定标准 彰显硬实力

国内水产行业素有这样一句评价：世界水产看中国，中国水产看湛江。

湛江水产业实现从“规模之大”向“实力之强”跨越，核心抓手在于标准化建设。2025年，广东省粤西水产协会联合湛江市水产流通与加工协会、湛江市水产进出口企业协会，牵头制修订多项水产行业团体标准，其中冻虾仁团体标准正式发布，标志着湛江水产业标准化建设迈出关键一步。

标准落地离不开产业技术硬支撑。广东恒兴集团搭建起覆盖种苗繁育、饲料产销、食品精深加工、智慧渔业的完整产业链，国内外产业布局全面铺开，年产值突破210亿元。2025年，由全联集采斥资9.2亿元打造的大型冷链物流园建成投产。在今年全国水产百强品牌榜单中，湛江恒兴、粤海、国联水产、海茂种业、恒润机械5个本土品牌上榜，其中3家跻身全国前20，构建起“种业—生态养殖—养殖装备—精深加工—冷链流通”完备产业矩阵。产业硬实力夯实标准根基，行业标准反向赋能产业提质，二者形成良性循环。

湛江手握“中国海鲜美食之都”“中国对虾之都”“中国金鲳鱼之都”“中国水产预制菜之都”四张国家级水产产业名片。2025年全市渔业产量约137万吨、产值超300亿元，产业规模连续30年领跑广东。湛江已形成集种苗研发、水产品精深加工、渔业装备制造、冷链物流、全球市场营销于一体的完整产业生态。养殖业态方面，湛江加速从传统近海捕捞，向深远海生态养殖转型。全球首创“湛江湾1号”深远海养殖平台顺利完成首捕，流沙湾获评国家级海洋牧场，深水智能养殖设施得到规模化推广。从近海养殖迈向深远海、从输出产品到主导标准、从区域性展会升级为全球商贸平台，这三大跨越，正是湛江水产业高质量发展的生动缩影。

今年的水博会集中展现了产业发展的全新面貌，四大特色亮点尤为突出：国际参展参与度再创新高，20多个国家和地区客商齐聚洽谈；科技属性显著增强，现场展出“湛江湾1号”等深海养殖装备，同步举办“中国蚝都·深蓝丝路”水产高质量发展大会；本土品牌矩阵集中亮相，百强水产企业同台展示产业硬核实力；商贸实效持续优化，精细化做好现场服务、海外采购商接待、商贸配对全流程保障，促成一批务实合作。